М'ясо перепелів вважалося делікатесом в дореволюційній Росії, де не тільки займалися розведенням перепелів, а й полюванням на них. Дійсно, за своїми смаковими якостями воно перевершує м'ясо курей, але і коштує дорожче. Котируються і яйця цього птаха, оскільки вважається, що вони дуже корисні і підтримують імунну систему.

Вирощувати перепелів для себе можна, оскільки вони не вимагають більшої уваги, ніж будь-яка інша домашня птиця. Але чи вигідно займатися розведенням перепелів як бізнесом? Що потрібно, щоб отримувати від цього хороший дохід? Давайте розберемося в нюансах, щоб ви змогли для себе вирішити: чи варто починати такий бізнес, і які проблеми і труднощі вас чекають.

Розведення перепелів

Особливості бізнесу на розведенні перепелів

Перепелиний бізнес не гірше, ніж будь-який інший, якщо ви заздалегідь зважите всі "ЗА" і "проти" і знайдете точки збуту. Потрібно враховувати, що м'ясо і яйця перепелів готовий буде приймати не кожен магазин або кафе, оскільки перепела користуються меншим попитом, ніж кури і качки. Але знайдуться магазини і ресторани, які із задоволенням підуть вам назустріч, якщо ви зможете надавати якісний товар регулярно.

Також потрібно знати, що жодна серйозна торгова точка не прийме вашу продукцію, якщо у вас не буде ветеринарного свідоцтва та сертифіката якості. Тому вам потрібно буде подбати про своєчасне отримання цих документів.

Ще одне питання, з яким потрібно розібратися відразу при укладанні договорів — обсяги і терміни поставок. Ви повинні чітко уявляти, скільки і як часто зможете поставляти продукцію.

І останнє - визначитеся, що саме ви хочете реалізовувати: м'ясо або яйце. Якщо яйце, то відразу подбайте про упаковку і укладіть договори з її постачальниками. Ними можуть стати організації, що займаються поліграфією. Контакти знайти досить просто в Інтернеті.

Порада 1: Як оформити бізнес на перепелах

У перепелиному бізнесі є свої юридичні нюанси. Ви хочете реалізовувати продукцію з особистого підсобного господарства? Тоді немає ніяких проблем. Реалізація продукції, вирощеної в ЛПГ, не є підприємницькою діяльністю. ЛПХ існує для того, щоб люди могли задовольняти свої особисті потреби. У нашому випадку вирощувати перепелів для себе і своєї сім'ї. Але надлишки продукції можна реалізувати.

Що для цього потрібно? В першу чергу необхідний документ про наявність ЛПГ і постановки його на облік. Потім запрошується комісія, що складається з ветеринарних лікарів, і складається акт огляду, який Ви отримаєте на руки. Після цього ваше ЛПХ буде в належні терміни оглядатися тільки одним ветеринаром, за яким буде закріплено. Лише в цьому випадку ви зможете отримувати довідки, які необхідні для реалізації продукції.

Але можливий і інший варіант. Ви можете виступити як ІП, тобто спочатку виробляти м'ясо і яйце на продаж, а не для себе. Тоді вам потрібно буде ще зареєструвати свою діяльність в ИФНС. Крім того, вам буде необхідний сертифікат відповідності на вашу продукцію.

Порада 2: Яке вибрати обладнання для перепелиної ферми

Якщо ви всерйоз вирішили зайнятися розведенням перепелів, вам буде необхідне певне обладнання.

  • По-перше, клітини. Ви їх зможете зробити самі або придбати в зоомагазині.
  • По-друге, інкубатори. Перепела не кури. Вони самі не будуть висиджувати яйця, так що, якщо ви хочете постійно збільшувати поголів'я — інкубатори просто необхідні.
  • По-третє, обладнання для приготування комбікормів, зернодробарки, траворізки. Потрібні будуть годівниці з загнутими бортиками, щоб птахи не розкидали корм.

Порада 3: Як вирощувати перепелів

Розведення перепелів має свої незаперечні переваги. Ці пернаті на відміну від інших представників домашніх птахів відрізняються наступними плюсами:

  • більш високою яйценоскостью;
  • менше схильні до захворювань.

До того ж м'ясо птиці більш ніжне, смачне і корисне, ніж м'ясо курей.

Про яйцях перепелів потрібно говорити окремо.

Виявлено, що вони дуже багаті різними мікроелементами і вітамінами. Це дієтичний продукт, який позитивно впливає на кісткову тканину, роботу нирок, серця і нервову систему.

Тому вирощуванням перепелів варто займатися навіть для себе, тим більше, що це зовсім не складно. Але якщо ми говоримо про серйозний бізнес, то перш за все потрібно зайнятися вибором породи. Вирішіть для себе відразу, що для вас важливіше: м'ясо або яйце, на що ви будете робити ставку і отримувати дохід. Якщо основна мета-реалізація м'яса, тоді можна зупинити увагу на таких породах як Фенікс золотистий і Техаський білий Фараон, вага яких перевищує 400 грам.

Якщо ви розраховуєте заробити на продажу яєць, тоді варто купувати молодняк японського перепела, який дає до 300 яєць на рік. Висока несучість також у англійського Мармурового і чорного перепелів, але все ж вони поступаються японським.

Набувають птахів на пташиному ринку або в спеціальних господарствах, на птахофермах. Тут купувати птицю вигідніше, оскільки легше уникнути обману і, крім того, можна отримати рекомендації щодо їх змісту.

Головне, щоб вам не продали одних самців. Якщо у вас будуть самці і самки, то вам потрібно буде мати свій інкубатор, щоб постійно поповнювати поголів'я. Якщо їх утримувати разом, то на чотири курочки досить одного півника.

В середньому на 100 яєць реально отримати до 70% здорового потомства. Вирощувати перепелів краще при температурі не менше 18-20% і вологості не менше 65%, для чого при необхідності можна ставити додаткові ємності з водою. Важливо також дотримання світлового режиму.

Для утримання перепелів необхідні клітини, так як це все ж Дика птиця. Клітини можна зробити своїми руками або купити готові. На 1 кв. м. можна утримувати до 100 особин.

Через 2 місяці вже можна буде приступати до реалізації перепелів на м'ясо. Курочки в цей час вже починають нести яйця, так що реалізацією цієї продукції також можна зайнятися.

Порада 4: Розведення перепелів в домашніх умовах або на присадибній ділянці

Переваги перепелиного бізнесу в тому, що птах підходить для розведення в домашніх умовах і на присадибній ділянці. Найкраще вирощувати птахів в селі або на дачі. Влітку тут можна виростити два покоління перепелів. Якщо ви вирішите займатися перепелами і взимку, то для цього знадобляться додаткові вкладення. Але і в зимовий період з перепелами труднощів не зазнають навіть початківці птахівники.

Починаючи роботу, потрібно пам'ятати кілька правил.

  1. У приміщенні не повинно бути протягів, інакше не уникнути втрат молодняку.
  2. Приміщення повинно бути освітлено 16-17 годин на день. Інакше птахи будуть погано їсти, і, отже, рости.
  3. При більш довгому освітленні може підвищиться несучість і птах швидко виснажиться.

Дотримуючись цих нехитрих правил, можна домагатися хороших результатів.

Порада 5: Утримання перепелів в квартирі

Перепела досить невибаглива птах, тому їх можна утримувати навіть в квартирі, на балконі. Єдина проблема-запах, якого не уникнути, навіть якщо дотримуватися всіх умов гігієни. По-перше, вам самим він може бути неприємний. По-друге, ваш бізнес може негативно позначитися на відносинах з сусідами.

Але в цілому, розведення перепелів на балконі, якщо його утеплити і створити необхідний режим температури і вологості, цілком можливий. Тоді потрібно поставити клітини, які повинні бути максимально закритими, для гарної несучості. У них потрібно поставити яйцезбірники, а під клітинами розташувати лоток для посліду. Із зовнішнього боку клітини розміщуються годівниця і поїлка. Кілька клітин можна поставити один на одного, щоб вмістити більше птиці. На звичайному балконі можна розмістити до 400 голів.

Порада 6: Розведення перепелів в гаражі

Гараж - більш відповідне приміщення для розведення птиці. Його варто переобладнати, щоб утримувати перепелів для бізнесу: встановити клітини, утеплити, створити необхідний температурний режим, подбає про вентиляцію приміщення. Якщо максимально використовувати площу, то на одному квадратному метрі реально розмістити до трьохсот перепілок.

Гараж більш зручний для розведення, оскільки там легше створити умови, близькі до ідеальних, встановити інкубатор, Обігрівачі, зробити освітлення, необхідне для птахів. Якщо реалізовувати і м'ясо, і яйця, то навіть маючи бізнес в гаражі, можна отримувати непоганий дохід.

Порада 7: Як утримувати перепелів — годування птиці

Ще одна перевага в утриманні перепелів те, що годувати їх легше, ніж іншу домашню птицю.. На одну особину потрібно 30 м корму в день. Давати його треба три рази на добу, бажано по годинах.

У раціон молодняку можуть входити такі компоненти:

  • зелень;
  • молочні відвійки;
  • сир;
  • варене яйце і овочі;
  • мушля;
  • кісткове борошно;
  • зерно і висівки.

У корм потрібно додавати крейду, шкаралупу або інші речовини, що містять кальцій. Необхідно робити комбікорм, в який також повинні входити обрат, кісткове борошно, зелень. У кожного фермера є свій рецепт.

Порада 8: Як швидко окупити перепелиний бізнес і зробити його рентабельним

Перепелиний бізнес вигідно починати, маючи не менше 500 голів птиці, краще 600-700. Для цих цілей на закупівлю молодняку і обладнання буде потрібно 100 — 120 тисяч грн. Бізнес окупається за півроку в тому випадку, якщо ви будете реалізувати і яйце, і молодняк.

Є можливість відкрити бізнес і з меншої суми, 40 -60 тисяч, але тоді поголів'я доведеться нарощувати. Це збільшить терміни окупності і знизить дохід. Але реальніше закупити дві-три сотні курочок у віці місяця і нарощувати поголів'я поступово.

Перший час найвигідніше налагодити збут яєць перепелів, тим більше, що їх охоче куплять навіть друзі і знайомі. А потім, коли виросте поголів'я, реалізувати продукцію через торгові мережі. Яйце перепела коштує 1 грн, тушка в роздробі — 30-32 грн. Реалізувати молодняк можна по 8-12 грн за голову.

Ще одним альтернативним джерелом вашого доходу можуть стати навчальні матеріали з розведення і ВИРОЩУВАННЯ перепелів. Зробіть свій сайт, підготуйте відео, аудіо та текстові матеріали. Їх вартість може коливатися від 200 до 400 грн.

Ваш дохід буде складатися з тієї продукції, яку Ви вирішите реалізувати. Ви навіть можете непогано заробляти на одних яйцях. Маючи 1000 курочок японської породи, реально отримувати дохід 18-20 тисяч грн на місяць.

М'ясо і яйця перепелів дуже корисні. І навіть якщо вони користуються меншим попитом, ніж курячі, вирощувати перепелів вигідно.

Вам не обов'язково навіть оформляти ІП, так як ви можете продавати продукцію як надлишки вашого особистого підсобного господарства. Переваги розведення перепелів в тому, що їх можна вирощувати навіть в квартирі або гаражі.

Визначтеся з тим, для чого ви будете розводити перепелів: для реалізації м'яса або яєць. Залежно від цього потрібно вибирати породу і раціон.

Якщо у вас недостатньо коштів для організації великої ферми, можна купити кілька сотень місячних перепелів і поступово збільшувати поголів'я.

Дерзайте і заробляйте! Бажаємо вам успіхів!


Автор: 

Вольдемар Воронцовський

Вольдемар Воронцовський творець і редактор сайту Zarobitok.Press. Тестую для вас всілякі способи заробітку.


Додати коментар


Захисний код
Оновити